Norse Nectar Jordal kveik

Az elképzelésem egy Neipa volt, galaxy és citra hidegkomlózással. Az erjedésvezetést rábíztam a hőkupolára. A végeredmény valami egészen jó lett, savanykás komlós nyári sör.
A saját tapasztalatom az, hogy mindegyik kveik nagyon szárazra erjeszt, ezért cefrézésnél magasabb hőmérsékleteket kell tartani, ha maradék cukrot szeretnék bele.
Következőnek az amerikai búzasört próbálom ki ugyanezzel az élesztővel.