Norse Nectar Jordal kveik
| Stílus | Aroma |
|---|---|
| IPA, Búza(?) | trópusi gyümölcsös, enyhén banános |
2 480 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok:
74 Ft
Részletek
| Stílus | Aroma | Flokkuláció | Alkoholtolerancia |
|---|---|---|---|
| IPA,búza(?) | trópusi gyümölcs, enyhén banános | közepes | ~12 % |
Fontos kiemelni, hogy ezek az élesztőtörzsek annyira újak, hogy nem rendelhetők konkrét sörtípushoz. A feltűntettt típus csupán ajánlás. Még rengeteg új dolog rejtőzik ezekben a törzsekben, ezért érdemes más sör stílusoknál is próbára tenni a törzset.
A gyors erjesztés miatt az élesztőnek sok tápanyagra van szüksége, ezért mindenképpen adjunk hozzá 10g/20l tápsó. Tápsó nélkül az élesztő nagyobb stressznek van kitéve, ez mellékízeket okozhat a kész sörben.
Ajánlott sörtípusok: IPA, búza(?)
Ideális hőmérséklet: 30 - 37 °C (ezek a törzsek a magas hőmérséklethez alkalmazkodtak, érdemes őket 30°C fok felett használni, 30°C alatt lassan dolgoznak)
Adagolás: 1 tasak/21l
A tasak 3g élesztőt tartalmaz, tapasztalataink szerint bőven elég, hogy stabilan leerjessze a sörödet.
Rehidratáljuk 200ml forralás előtti, visszahűtött sörlében 30-60 percig.
Adatok
Stílus
kveik
Hőmérséklet
30 – 37 °C
Flokkuláció
Közepes
Alkoholtolarencia
0 – 12 v/v%
Aroma
Trópusi gyümölcsös, Banános
Vélemények
Kiegészítő termékek
