Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

Märzen 21L

Tradícionális, müncheni malátás Märzen. 

7 900 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok: 237 Ft
Részletek

A Märzen egy Bajorországból származó láger típus. Eredetileg a müncheni októberfesten szolgálták fel. Színe az egészen világostól a sötétbarnáig terjedhet. Eredetileg márciusban főzték is októberben fogyasztották, a nyáron a pincékben ászokolták. 

 

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban.  Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.    

Dr. Pelles Márton csinált egy hihetetlen jó összefoglalót, arról mit is várhatunk egy ilyen sörtől. Márton gazdaságtörténész-sörfőző, így pontosan megtudhatjuk hogyan alakultak ki a sörtípusok.  A bajor nagyüzemi lagerek kialakulása- első rész: A Märzen 

 

Maláta:

3kg Viking Pilsner maláta

2.3kg Munich Light maláta

 

Komló(+forralási idő):

20g Hallertau Tradition komló

10g Hallertau Tradition komló 

 

Élesztő (+segédanyag):

2 db Brewline W34/70 élesztő  

 

A teljes receptet ITT találod

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni. 

Adatok
Címkék
marzen,sör
Batch mérete (liter)
21
Erjesztési hőmérséklet (°C)
14
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Szabolcs
2023.07.06
Kicsit elfogult vagyok, mert ez a kedvenc sörtípusom. Csomag kézbesítése után már másnap meg is főztem. A recept minden gond nélkül követhető. Tökéletes ízvilág.
Aki ivott már Märzen-t ezt sem fogja megbánni, aki még nem kóstolta, meg fogja szeretni.
Csak ajánlani tudom!