Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.
Kezdd velünk a sörfőzést!
Felhasználás: American Lager
Aroma: földes, füves, nektarin
A Hallertau Tradition komlót a Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Gold és Saaz komlók keresztezésével készítették. A nemesítés célja: jobb ellenállóképesség a bakteriális és gombás fertőzésekkel szemben, illetve a magasabb alfasav tartalom volt. A forralás utolsó szakaszában és hidegkomlóként alkalmazzuk. Azonban az új fajtákkal szemben már alacsonynak számít az alfasav tartalma, így aromakomlóként ajánlják. Jó, ha ezt is megnézed: Itt elolvashatod a teljes leírást (angol)