Doppelbock / Duplabak - 21L

A "Doppel" jelentése "dupla", ez a stílus az alacsonyabb gravitációjú német bock sörök nagyobb és erősebb változata. Az eredetileg müncheni szerzetesek által készített doppelbock sörstílus. A pirított kenyérre emlékeztető melanoidinokban gazdag.

Bővebben

Élesztő

Brewline

élesztő nélkül

Yeastflow

Roppantás

9 800 Ft

Nincs raktáron

A vásárlás után járó pontok: 294 Ft

Részletek

Színe a rézszíntől a sötétbarnáig terjed. A malátás édesség dominál. A maláta karaktere enyhén pörkölt müncheni malátás és melanoidines. Sötét gyümölcsízek, például aszalt szilva és mazsola jellemzi. A Doppelbockok testes, magas alkoholtartalmú sörök.

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.

Maláta:

5kg Viking Bécsi maláta

2,5kg Viking Munich Dark maláta

300g Melanoidin maláta

Komló(+forralási idő):

50g Hallertau Tradition komló 60perc

Élesztő:

2 csomag W34/70 élesztő

A teljes receptet ITT találod.

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.

Adatok

Címkék

doppelbock,bock

Batch mérete (liter)

Erjesztési hőmérséklet (°C)

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!