A Chit Malt pehely egy pelyhesített maláta, ami erősen növeli a habstabilitást.
Színérték: 2.5 EBC
A Chit Malt pehely még ennyire nem terjedt el a sörfőzők körében. De nagyon ígéretes tulajdonságokkal rendelkezik, felhasználása folyamatosan terjed. Az enyhén malátázott árpaszemeket a gyártás végén forró hengerek között pelyhesítik. A különleges eljárásnak köszönhetően a pehely hozzájárul a habstabilitás növeléséhez.
Ajánlott sörtípus: Minden sörtípus, ahol a habstabilitás elvárt.
Ajánlott felhasználás: <25%
Színérték: 2.5 EBC
Használata: A többi alkotóval együtt végezzük a cefrézést.