Viking enzim maláta
EBC: -
A Viking Enzim maláta 2 és 6 soros árpából készül. A malátázási folyamatot úgy választották meg, hogy az enzim aktivitás a lehető legnagyobb legyen. Alkalmazása akkor ajánlott ha nagy mennyiségű malátázatlan gabonát adunk a sörhöz. Az Enzim maláta alkalmas tiszta alkohol és whisky készítésére is. Ugyanakkor kiváló állományjavító lisztekhez adagolva.
Ajánlott sörtípusok: whisky
Kihozatal: min 76%
Felhasználás: 100 %
Származási hely: Finnország
139 Ft
Egységár: 1 390 Ft/kg
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok:
4 Ft
Részletek
A Viking Enzim Maláta egy különleges, nagy enzimtartalmú speciális maláta, amely kétsoros vagy hatsoros tavaszi árpából készül. Az áztatási és csíráztatási folyamatokat úgy állítják be, hogy elősegítsék az enzimek felszabadulását és szintézisét, míg a szárítási eljárás célja az enzimaktivitás lehető legnagyobb mértékű megőrzése.
Ez a Viking maláta ideális választás, ha a sörfőzés során nagy mennyiségű segédanyagot (adjunctot) használsz, mivel hatékonyan támogatja a keményítők bontását és az alkoholkihozatalt. Emellett kiválóan alkalmas minőségi gabonawhisky vagy tiszta alkohol előállítására is.
A Viking Malt egy finn kisvárosból tör a világhírnév felé. Az idő folyamán több maláta üzem egyesült a Balti-régióban. Jelenleg a Viking Malt a legnagyobb malátázó vállalat Észak-Európában, az 5. legnagyobb Európában. A vállalat a gabonát a kevésbé iparosodott Észak- és Kelet-európai országokból szerzi be, ahol alacsonyabb légszennyezés. Az így készült malátának "tisztább" a karaktere.
|
Egyre több szomszédos országból kapunk rendelést, emiatt fontos, hogy a csomagra kerülő matricát mindenki egyformán megértse. A magyar feliratok helyét átveszik az angol feliratok. Ha nem mozogsz magabiztosan az angollal, segítünk. Ezentúl ezt a feliratot keresd a zacskókon: Viking Enzyme |
|
A feltüntetett ár bruttó ár, a minimálisan rendelhető 0,1kg-ra vonatkozik. Amennyiben ennél nagyobb mennyiségre van szükséged, pl.: 1,5kg malátára van szükséged, akkor 15db terméket tegyél a kosárba, vagy ha 2,3kg-ot szeretnél, akkor 23db-ot |
Adatok
Címkék
cokie,keksz,maláta,viking
EBC
5 alatt
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
