Viking Carabody maláta

A Viking Carabody maláta egy enyhén karamellizált, finoman malátázott speciális maláta, amely kétsoros sörárpából készül. Ízvilága lágy és kiegyensúlyozott, tiszta gabonás jegyekkel, míg a hatása diszkrét, de enyhe édeskés és malátás ízekkel gazdagítja a kész sört.

A karamell maláta egyik legfontosabb szerepe, hogy extra testet adjon a sörnek, különösen az világos színű sörök, például lager típusú sörök esetében. Ez a maláta nemcsak a sör testességét növeli, hanem hozzájárul a habstabilitás javításához is, így tartósabb és gazdagabb habot biztosít.

A Carabody maláta használati aránya általában 10%-ig terjed, és nagyszerűen kiegészíti a sör ízvilágát anélkül, hogy túlzottan dominálna. Ideális választás, ha egy finom, teltebb sört szeretnél, amely a könnyedebb söröknél is megőrzi a kellemes, malátás karakterét.

Válaszd a Viking Carabody malátát, ha gazdagabb, telt ízt szeretnél elérni sörödben, miközben megőrzi annak tisztaságát és frissességét!

A Viking Malt egy finn kisvárosból tör a világhírnév felé. Az idő folyamán több maláta üzem egyesült a Balti-régióban. Jelenleg a Viking Malt a legnagyobb malátázó vállalat Észak-Európában, az 5. legnagyobb Európában. A vállalat a gabonát a kevésbé iparosodott Észak- és Kelet-európai országokból szerzi be, ahol alacsonyabb légszennyezés. Az így készült malátának "tisztább" a karaktere.