Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

Bio tonkabab 6db
Bio tonkabab 6db
730 Ft

Bio tonkabab 6db

Sötét sörökhöz ajánlott, íze a vaníliát, mandulát, fahéjat és a szegfűszeget idézi.

Raktáron   (1 db)
730 Ft
A vásárlás után járó pontok: 22 Ft
Részletek

Gyakran emlegetik vanília helyettesítőként is a fűszert, de íze annál jóval komplexebb. Enyhén fűszeres és kissé virágos mellé, az angolok dohányt is ízesítenek vele, de süteményekbe is kiváló!

 

Adagolás: VÁLTOZÓ! Van, akiknek 2-3 szem elég 20 literhez, hogy kiérezze, de van, aki 5-10 szemet is beletesz. Erősen függ a sör típusától és annak domináns ízeitől. Mi azt javasoljuk, hogy 2 szem legyen a kiindulási pont, mert hozzáadni mindig lehet, de kivenni belőle már nem! 

Használata:

 

    • Finom szemű reszelőn reszeljük le, majd adjuk a sörhöz az erjesztés legvégén, ha már az FG-t elértük. 2-3 nap elég neki, utána kezdődhet a cold crash
    • Készíthetünk tinktúrát belőle, ha tiszta szeszbe, vagy valamilyen alkoholba (pl.: vodka, whisky, rum) áztatjuk). Ebben az esetben is érdemes lereszelni előtte, mert ez felgyorsítja a kioldódást. Az így kapott tinktúrával nagyon pontosan be tudjuk állítani a kívánt hatást, ha egy pohár sörhöz csepegtetünk belőle és felszorozzuk az eredményt a főzet méretére. 



Adatok
Címkék
tonkabab
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Lédeczi Tibor
2024.01.28
Amióta ismerem ezt a fűszert azóta a rabja vagyok. Nagyon - nagyon ízlik!