Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

Indiai koriander
Indiai koriander
35 Ft

Indiai koriander

Citrusos indiai koriander

Raktáron   (4413 g)
35 Ft
A vásárlás után járó pontok: 1 Ft
Részletek

A boltban kapható koriander nagy része Marokkóban termesztett, ezzel szemben az indiai fajta citrusosabb és fűszeresebb ízekkel rendelkezik. Ez kiválóan illik a belga búzasörök ízvilágához. A két fajtát onnan lehet felismerni, hogy az indiai koriander magja picit oválisabb, míg a marokkói koriander kerek.

 

A komló mellett sok más fűszerrel is ízesíthetjük a sörünket. A koriander például a belga búzasörök elengedhetetlen kelléke.

Koriander már a római időkben ismert fűszer volt. Sok ételünkben megtalálható, de az italokban is gyakori fűszer (pl.: gin, sör).

 

Adagolás: ~0,5-2g / L

 

Használata: 

 

    • A forralás utolsó 10 percében adjuk a sörhöz. Használat előtt érdemes egy száraz serpenyőben, kis lángon enyhén megpirítani, így az aromák sokkal intenzívebbek lesznek

 

Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Nagy Lajos
2023.08.08
Sziasztok, az ár mekkora mennyiségre vonatkozik? Nem látom sehol a tömegét.