Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

DC190 pörkölt tölgyfachips 50g
DC190 pörkölt tölgyfachips 50g
550 Ft

DC190 pörkölt tölgyfachips 50g

Ízjegyek: kerekség, karamellaroma

Raktáron   (13 db)
550 Ft
A vásárlás után járó pontok: 17 Ft
Részletek

A DC190 egy 190 Celsius fokon, kétszeresen pörkölt tölgyfachips. Pirított és karamellaromákat ad a sörhöz. Várható hatás: hozzájárul a minőségi aromák kialakulásához (furánok, fenol-aldehidák, illófenolok, oktolaktonok)

 

Általánosságban igaz, hogy minél erősebben pörkölt a fa, annál erősebb aromák szabadulnak fel belőle. Az erős aromák csak ott javasoltak, ahol azt a sör karaktere elbírja.

 

    • furánok -> mandulás jegyek
    • fenol-aldehidák -> vanilliás jegyek
    • oktolaktonok -> kókuszdiós jegyek



Ízjegyek: kerekség, karamellaroma

Ajánlott sörtípus: hordós érlelésű sörök

Adagolás: általában 50g/20L

Ajánlott kontakt idő: 2-5nap

 

Adatok
Címkék
chips,natur,tölgyfa
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!