| Stílus |
Aroma |
Flokkuláció |
Alkoholtolerancia |
| angol sörök |
semleges |
közepes |
14% |
A LalBrew House Ale™ egy új generációs teljesítményű élesztőtörzs, amely rendkívül gyors és hihetetlenül tiszta, így tökéletes sokoldalú házi élesztőtörzs az Ön sörfőző igényeinek kielégítésére.
A Lallemand kiemelt partnere, az Escarpment Labs (ON, Kanada) által kiváló erjesztési teljesítménye miatt kiválasztott
törzs lehetővé teszi a sörfőzők számára, hogy nagyobb hatékonyságot érjenek el gyorsabb erjesztéssel, rövidebb érleléssel, magas
stressztűréssel és az olyan mellékízek gyors eltávolításával, mint az acetaldehid és a diacetil.
A LalBrew House Ale™ a sörtípusok széles skálájához alkalmas, beleértve az IPA-kat, a Blond Ales-t és a Stoutokat,
semleges erjesztési profiljának köszönhetően.
Ajánlott sörtípusok: American IPA, Blond Ale, Stouts, Pale Ales és minden más. Hard Seltzerhez és Ciderekhez is alkalmas
Ideális hőmérséklet: 16 - 22 °C
Adagolás: 5 - 10g/10l
Itt olvashatsz többet az élesztőről
A Lallemand csak teljes körű tesztelés után engedi kereskedelmi forgalomba az élesztőket. Ha ezt az élesztőt használod az élesztőből nem kerülhet vadélesztő a sörödbe.
Itt olvashatsz többet a Lallemand-ról