H-02500 Märzen 21L - NO YEAST
H-02500 Märzen 21L - NO YEAST
19,39

H-02500 Märzen 21L - NO YEAST

Tradícionális, müncheni malátás Märzen. 

Na zalihi   (32 db)
19,39
Bodovi ostvareni nakon kupnje: 0,58 €
Pojedinosti

A Märzen egy Bajorországból származó láger típus. Eredetileg a müncheni októberfesten szolgálták fel. Színe az egészen világostól a sötétbarnáig terjedhet. Eredetileg márciusban főzték is októberben fogyasztották, a nyáron a pincékben ászokolták. 

 

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban.  Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.    

Dr. Pelles Márton csinált egy hihetetlen jó összefoglalót, arról mit is várhatunk egy ilyen sörtől. Márton gazdaságtörténész-sörfőző, így pontosan megtudhatjuk hogyan alakultak ki a sörtípusok.  A bajor nagyüzemi lagerek kialakulása- első rész: A Märzen 

 

Maláta:

3kg Viking Pilsner maláta

2.3kg Munich Light maláta

300g Caramel 150

 

Komló(+forralási idő):

50g Hallertau Tradition komló

 

 

A teljes receptet ITT találod

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni. 

Podaci
Címkék
marzen,sör
Batch mérete (liter)
21
Erjesztési hőmérséklet (°C)
14
Élesztő
Élesztő nélkül
Recenzije
Budite prvi koji će napisati recenziju!