A komló olajok olyan komló termékek, amelyek nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak komlóolajakat. Több kereskedelmi néven is előfordulnak, a legismerted a Spectrum.
Miért jó?
- A hidegkomlózás során kevesebb oxigén oldódik a sörbe.
- Csökkenti a komlótörést (hop creep) a sörben.
- A normál T90 komlópellethez képest 1:5 vagy 1:8 a váltás.
- Adagolás: 0,6-1g/l
- Mikor adjuk a sörhöz:
- Az erjedés elején, ez elősegíti a biotranszformációt,miközben alacosny az oxidáció kockázata
- Hidegkomlóként, burtál ízbombát kapsz.
U ovoj kategoriji nema proizvoda
