H-02510 Märzen 21L

Tradícionális, müncheni malátás Märzen.

Saznajte više

Na zalihi (22 db)

Élesztő

Brewline

Élesztő nélkül

Yeastflow

Roppantás

22,12 €

Bodovi ostvareni nakon kupnje: 0,66 €

Pojedinosti

A Märzen egy Bajorországból származó láger típus. Eredetileg a müncheni októberfesten szolgálták fel. Színe az egészen világostól a sötétbarnáig terjedhet. Eredetileg márciusban főzték is októberben fogyasztották, a nyáron a pincékben ászokolták.

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.

Dr. Pelles Márton csinált egy hihetetlen jó összefoglalót, arról mit is várhatunk egy ilyen sörtől. Márton gazdaságtörténész-sörfőző, így pontosan megtudhatjuk hogyan alakultak ki a sörtípusok. A bajor nagyüzemi lagerek kialakulása- első rész: A Märzen

Maláta:

3kg Viking Pilsner maláta

2.3kg Munich Light maláta

300g Caramel 150

Komló(+forralási idő):

50g Hallertau Tradition komló

Élesztő (+segédanyag):

2 db Brewline German Lager élesztő

A teljes receptet ITT találod

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.

Podaci

Címkék

marzen,sör

Batch mérete (liter)

Erjesztési hőmérséklet (°C)

Élesztő

Brewline

Recenzije

Budite prvi koji će napisati recenziju!

Napiši recenziju