Viking Munich Light maláta 10kg

EBC: 14 - 18

A Viking Munich malátát aromás, malátás karakter jellemzi. Karakterét a magasabb hőfokú 110-120°C szárítássla érik el. Növeli a habtartósságot és a testességet.

Ajánlott sörtípusok: sötét ale-ek, különösen ajánlott: porter, stout

Kihozatal: min 78%

Felhasználás: ? %

Származási hely: Finnország

Learn more

In stock (15 10kg)

Packing Size

0,1 kg

10kg

Roppantás

14.56 €

Unit price: 1.46 €/kg

Points earned after purchase: 0.44 €

Details

A Viking Münich maláta kiváló minőségű, kétsoros tavaszi árpából készül, és 110–120 °C közötti hőmérsékleten történő szárítása adja meg jellegzetes, diós és enyhén karamelles aromáját. Ez a karamell malátára emlékeztető karakter gazdag, testes ízvilágot kölcsönöz a sörnek.

Mivel a magas hőmérséklet csökkenti az enzimaktivitást, a Münich maláta használatakor fontos figyelembe venni a főzési recept kialakításánál, különösen, ha nagyobb arányban kerül felhasználásra. Ennek ellenére kiváló alap maláta sötétebb lágersörökhöz, fesztiválsörökhöz vagy bock típusú sörökhöz, ahol cél a mély malátás íz és a telt test elérése.

A Viking Münich maláta tökéletes választás, ha intenzív aromát és gazdag színvilágot keresel, kompromisszumok nélkül.

A Viking Malt egy finn kisvárosból tör a világhírnév felé. Az idő folyamán több maláta üzem egyesült a Balti-régióban. Jelenleg a Viking Malt a legnagyobb malátázó vállalat Észak-Európában, az 5. legnagyobb Európában. A vállalat a gabonát a kevésbé iparosodott Észak- és Kelet-európai országokból szerzi be, ahol alacsonyabb légszennyezés. Az így készült malátának "tisztább" a karaktere.

Egyre több szomszédos országból kapunk rendelést, emiatt fontos, hogy a csomagra kerülő matricát mindenki egyformán megértse. A magyar feliratok helyét átveszik az angol feliratok. Ha nem mozogsz magabiztosan az angollal, segítünk.

Ezentúl ezt a feliratot keresd a zacskókon: Viking Münich Light

Data