Az Októberfest Bier a hagyományos Marzen ujragondolt, fesztiválokra szabott változata. Könnyen iható egész este, magasabb alkohollal készül, így nem kell várnod órákat hogy érezni is lehessen. Szánj rá időt hogy összeérjen. Az érlelés során érdemes hetente kéthetente rákóstolni, hogy lássuk hogy fejlődnek az ízek. Egy erősen malátahangsólyos sör amit egyensúlyben tart a hagyományos német Hallertau komló keserűsége.
Aki többet szeretne tudni a forralásról és úgy általában a sörfőzésről, annak ezt a cikket ajánljuk. KLIKK
Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltüntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.
Maláta:
2,5 kg Viking Pilsner maláta
2,3 kg Viking Bécsi maláta
0,5 kg Viking Munich Light maláta
Komló(+forralási idő):
60 perc - 30g Hallertau Traditional komló
30 perc - 20g Hallertau Traditional komló
Élesztő:
2 db Brewline BL-201
A teljes receptet ITT találod.
A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.