| Stílus |
Aroma |
Flokkuláció |
Alkoholtolerancia |
| Wit |
enyhén fűszeres, rágógumis |
alacsony |
8 % |
Hagyományos felsőerjesztésű élesztő a gyümölcsös és fűszeres aromák tökéletes összhangjával, némi édeskés beütéssel.
POF+ (phenolic off-flavor positive) élesztőtörzs.
Ajánlott sörtípusok: Witbier, Grand Cru, Fűszeres Ale-k, stb.
Ideális hőmérséklet: 18 - 25 °C
Adagolás: 10g/23l
Itt olvashatsz többet az élesztőről
A Fermentis és a Lallemand után a harmadik legnagyobb gyártó a világon, ami a homebrewer piacot illeti. A cég Új-Zélandról származik, ahol már régóta robog a kézmőves sör forradalom. Gondoljunk csak a különleges Új-Zélandi komlókra, évtizedek óta fejlesztik a sörkultúrájukat.
Itt olvashatsz többet a Mangrove Jack's-ról
